Resep masakan

Ingin Membuat Masakan yang Enak dan Sederhana?, Cobalah Membuat Masakan Ini

Hallooo.......

Perkenalkan nama saya Ni Luh Putu Evi Anggreni bisa dipanggil Luh, Putu, Evi, Epik, Anggreni. Saya sekolah di SMAN 1 Ubud. Saya tinggal di Gianyar tepatnya di Br.Tengkulak, Sukawati, Gianyar, Bali. Saya  anak pertama dari 2 bersaudara. Hobi saya itu memasak. Jadi, disini saya ingin berbagi resep masakan yaitu;

Ikan Segar Goreng Sambal Tomat

Adapun Alat dan Bahan- bahan yang digunakan untuk Membuat Ikan Segar Goreng Sambal Tomat yang Asli Enak dan Sederhanaa.

• Bahan – bahan :

1.       5 buah ikan segar
2.            6 buah cabai
3.          Gula Bali
4.          2 buah bawang putih
5.         2 buah tomat
6.          2 buah irisan jeruk nipis
7.          Minyak Goreng
8.         Garam
9.        Terasi
10.       Daun Janggar Ulam

• Alat – alat :

1. Pisau
2. Sendok Spatula
3. Penggorengan
4. Piring
5. Mangkok 
6. Blender

• Cara Membuat Ikan Segar Goreng Sambal Tomat :

1.      Nyalakan kompor lalu masukkan minyak goreng ke dalam kompor lalu tunggu antara 10-15 menit agar minyak panas.

2.      Jika minyak sudah panas , kita masukkan 5 buah ikan ke dalam penggorengan

3.      Tutup penggorengan dengan penutup panci agar tidak terkena cipratan minyaknya

4.      Sambil menunggu ikan selesai digoreng , buat sambalnya

5.      Masukkan 6 cabai, sedikit gula bali, garam,2 bawang putih,terasi dan sedikit minyak , lalu diblender.

6.      Jika semua bumbu sudah halus, masukkan ke dalam penggorengan sudah berisi sedikit minyak yang sudah panas , lalu diaduk dan masukan satu daun janggar ulam agar sambalnya menjadi enak.

7.      Jika sudah selesai membuat sambalnya , hidangakn saambalnya di mangkok yang sudah tersedia.

8.      Buka penutup panci dan lihat ikan yang sudah matang agar segara ditiriskan.

9.      Jika sudah,  tiriskan ikan ke piring saji 

10. Ikan Segar Goreng Sambal Tomat siap dihidangkan. 

Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lezat jika disantap dengan nasi hangat dan bertemankan dengan lauk pauk lainnya. Demikian resep membuat  Ikan Segar Goreng Sambal Tomat yang Asli Enak dan Sederhana.

Oyyyaa, ini blog dan postingan pertama aku yaa.....Jadi aku butuh opini dan komentar kaliann

Jangan lupa share resep ini bersama dengan teman, ibu, dan sahabat kalian.

Makasiiii......