Resep Makanan

Hayyy……

***Welcome to my blog yaaaa***                                                                                               

Kali ini aku bakalan bagi resep ke kalian. Resep kali ini  pasti bakalan suka ya(and I hope like that).

BATAGOR,                                                                                                                                         

Ya Batagor!! Siapa sih yang gak tau makanan enak ini ?

          Batagor ( bakso tahu goreng ) merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang mengadaptasi gaya Tionghoa sampai Indonesia dan kini sudah dikenal hampir diseluruh wilayah Indonesia.

            Makanan ini disajikan dengan bumbu kacang yang membuat kalian ketagihan untuk memakannya. Memiliki rasa yang lezat dan gurih membuat salah satu makanan ini banyak dicari para penggemarnya.

         Okay , disini aku bakalan kasi tau kalian cara membuat batagor yang enak dan gurih yang pasti kalian bakalan ketagihan.Adapun alat-alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat batagor ini.

*Alat-alat yang diperlukan :

1.  Penggorengan
2. Spatula
3. Sendok   
4. Garpu
5. Piring  
6. Pisau   

* Bahan-bahan  yang dibutuhkan :

1. Tahu250g ikan yang sudah dihaluskan 
2. 3 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
3. Garam  
4. Merica  
5. Gula pasir   
6. Putih telur   Air es      
7. 100g tepung sagu
8. 20g tepung terigu

* Bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu Kacang :

1.      2 siung bawang putih

2.      5 cabai

3.      300g kacang tanah

4.      Garam dan gula.

*Cara membuat Batagor :

1.   Campurkan ikan yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, merica, dan gula pasir
2.  Aduk ( ulen ) bahan tersebut hingga rata
3. Kemudian masukkan putih telur dan air es, aduk kembali hingga rata
4. Jika sudah rata, masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah diiris / bungkus dengan kulit pangsit.
5. Celupkan ke dalam adonan telur dan terigu yang sudah diberi sedikit garam.
6. Hidupkan kompor dan panaskan minyak, tunggu minyak panas kira-kira 5 menit.
7. Goreng adonan batagor hingga matang berwarna kuning keemasan.

 *Cara membuat Bumbu Kacang :

1. Goreng kacang tanah hingga matang, jika sudah blender kacang tanah bersama bawang putih dan cabai, tambahkan sedikit air.
2. Setelah itu masak bumbu kacang dengan api kecil sampai mendidih.
3. Masukkan garam dan gula secukupnya.

Sajikan Batagor di atas piring saji yang telah disiapkan dan siram batagor dengan bumbu kacang diatasnya. Eits , jangan lupa ya sedikit perasan lemonnya. Yeayy, Batagor dan Bumbu kacang sudah siap disajikan dan siap untuk dinikmati.
 *Selamat Mencoba!!!!*

**Jangan lupa like and comentnya guys!!**